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欧博app下载网址:秋天,去买菜就挑这5种菜,从不打农药,新鲜还便宜,内行人常买

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分类:健康

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各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『秋天,去买菜就挑这5种菜,从不打农药,新鲜还便宜,内行人常买!』

在农村生活过的人都知道,蔬菜瓜果容易生虫子,所以在生长过程中会打农药,导致成熟时会有农药残留,虽然不多,但如果经常吃的话,对身体还是有危害的。

过去追求吃饱,现在讲究吃好,吃得营养、健康,有农残的蔬菜瓜果要尽量少吃。不过也有些蔬菜不打农药,或者说打了农药也不会有农残,大家知道是哪些蔬菜吗?秋天是收获的季节,目前上市的一些蔬菜,就是没打过农药的,今天我就给大家介绍一下。

下面这几种蔬菜,都是不打农药的,而且新鲜又便宜,买菜时不要错过。

1、藕

藕是莲的地下茎,在水下的淤泥里生长,但把淤泥洗掉,藕还是白白的,所以有“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的美誉。藕营养丰富,口感脆甜,经常吃对身体有好处。

莲藕正常情况下是不打农药的,因为莲藕的病虫害比较少。另外,莲藕生长在水下,即使真的生病虫害了,打了农药,也完全不会影响到水下的莲藕,所以莲藕是没有农残的,可以放心买。秋季是莲藕上市的时候,炒着吃、炖着吃都特别香。

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2、茼蒿

吃火锅的时候,很多人都爱吃茼蒿,口感爽脆,还带有特殊的气味,有很多作用,比如开胃消食、提神醒脑、养心安神等。

茼蒿的气味来自于其含有丰富的挥发油,这种味道有驱虫的作用,而且味道辛辣,病虫害也是很少的,一般的虫子也不会靠近,所以通常也不打农药。茼蒿除了涮火锅,还可以炒、凉拌,或是做汤,味道鲜美。

3、香菜

香菜为什么叫香菜?它一点也不香呀,很多人都讨厌它,是因为它也含有丰富的挥发油,这种特殊的香味能直达心脾,有提神醒脑、健脾消食的作用,在烹饪中可以去腥膻。

这种特殊的香味,连人都讨厌,更别说那些虫子了,对虫子的刺激还是很大的,也有驱虫的作用,所以通常香菜也不打农药。香菜适宜生长温度为17℃至20℃,所以春秋季是香菜最多的时候,可以买一点做凉拌香菜吃,有没有人喜欢这么吃呀?

4、南瓜、冬瓜

到了秋季,南瓜成熟了,个个都颜色金黄,做熟后口感软绵,味道香甜。南瓜不仅可以做菜,还可以当粮食。它含有丰富的钴,能提高新陈代谢,帮助造血,对身体好。

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