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第十三届中国航展歼-10C首秀!第三代战机空战能力再提升

第十三届中国航展歼-10C首秀!第三代战机空战能力再提升

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在第十三届中国航展上,我国自主研发的第三代改善型超音速多用途战斗机歼-10C,首次以静态展示的方式参展。

此次中国航展上展出的歼-10C配装有先进的航电系统及多型先进机载武器,具备中近距制空和对地面、海面目的的正确袭击能力。

空军歼-10航行员 肖鹏飞: 虽然平台是都是歼-10的平台,从装备的性能,从战斗力整体的提升,有了一个质的飞跃,从三代机跨越到了三代半。可以说是国之重器,稀奇是它这些武器,以及它的操作,更人性化,而且更贴近于实战。


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06.gif 第十三届中国航展歼-10C首秀!第三代战机空战能力再提升 第1张

在歼-10C的国产研制蹊径上,中国空军航行员不仅是使用者,也是主要介入者,担负着改善与提升歼-10C武器全功效使用的主要使命和责任。

空军歼-10航行员 鲁鹏程: 我们自己的国产机型,我们有自己的科研院所,有自己的工厂,交流起来加倍顺畅。跟他们交流事后,改善飞机的机型,改善飞机的性能,到达更佳的作战条件。这时刻我们感受是异常自满和自豪的。

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    2022-03-27 00:07:33 

    食材:带皮五花肉、葱姜、料酒调味:生抽、老抽、蚝油、白糖、腐乳汁1、准备一块大块带皮五花肉,重量约2000克,冲洗干净,为了方便处理,用刀分割成小块,尺寸大约10X10厘米的四方块。2、起锅烧水,冷水将肉块放入锅中,加入生姜、花椒、料酒去腥,在煮的过程中,记得将肉块翻面,一直煮至八成熟,大概15分钟左右,能用筷子扎透即可。3、肉块煮好之后,捞出冲洗干净,用牙签或者针,疯狂地扎洞,就扎在肉皮上,扎得密密麻麻为止,这一步主要是为了入味。4、碗中加入老抽,开始为肉块上色,把每块肉、每块面都抹上,均匀地涂满全身,肉皮朝下,浸泡在老抽中,大概20分钟。5、将上色后的肉块,自然晾干,重新起锅,放入适量的植物油,油热下入肉块,马上盖上锅盖,小火慢炸,此时油热会溅油,要小心这个过程,把肉皮炸至焦黄。6、将煎好的五花肉块,放入冷水中,浸泡10分钟左右,等自然晾干以后,开始把肉块切片,要求刀具锋利,一气呵成,厚度大约0.8厘米,接着开始腌肉。7、将上一步剩余的老抽加进来,再依次放入白糖、生抽、蚝油、腐乳汁,搅拌均匀后,均匀地涂抹肉片,腌制20分钟。8、开始处理梅干菜,梅干菜要提前3个小时浸泡,多淘洗几次,冲洗干净,控干水分。9、起锅烧油,放入葱花、姜丝爆香,放入梅干菜炒一炒,加入刚才腌肉的酱料,翻炒均匀,装入盆中备用,不用炒太久。10、准备一个大白碗,将肉皮朝下,均匀地码放整齐,四周及顶部铺上梅菜干,压紧塞实,上锅蒸一个小时左右,如果是高压锅,只需半个小时,根据肉片厚度决定。11、拿一个盘子倒扣过来,速度要快,行云流水,接着就能得到一盘香喷喷的梅菜扣肉了,如果酱汁多,可以优先倒进小碗中,接着再扣过来,注意操作步骤,尽量一次成功,肉美味,汤汁可以拌饭。二、酱牛肉我真觉得可以更好

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